Sistemas de alimentación animal, microbiología gastrointestinal y fisiología digestiva.

Caracterizar el comportamiento de los sistemas hidrológicos superficiales y subterráneos, con el fin de identificar su funcionamiento actual, las actividades y procesos que le dieron lugar y proponer estrategias de recuperación o conservación según sea el caso. Esto significa diagnosticar las condiciones de operación o funcionamiento de cada tipo de fuente ya sea superficial (Cuenca Hidrológica) o subterránea (Acuífero).

Descripción:

• Investigación de alternativas de producción integrando el recurso pastizal y/o forrajes en los sistemas de alimentación regionales, con el objeto de eficientar la rentabilidad económica optimizando el cuidado del medio ambiente.
• Utilización de productos biotecnológicos en la producción de forrajes y/o alimentos destinados a la producción animal para mejorar su utilización y disminuir los efectos adversos de los sistemas de producción animal en el medio ambiente.

Evaluación, monitoreo y manejo de recursos naturales para la sustentabilidad de los sistemas de producción.

Descripción:

• Desarrolla, valida y aplica técnicas para caracterizar, monitorear y evaluar componentes o atributos en ecosistemas para generar bases de datos que apoyan la toma de decisiones así como el desarrollo de modelos que soporten la conservación y el manejo sustentable de los recursos naturales, especialmente ante el cambio climático.
• Investiga técnicas y procedimientos aplicados a sistemas de utilización de ecosistemas de tierras de pastoreo, para promover el mejoramiento y conservación del suelo, agua y cubierta vegetal, tendiente a mantener su productividad y servicios ambientales.
• Analiza los impactos ambientales, asociados a contaminación y deterioro por diversos factores, y propone tecnologías de mitigación y/o corrección con base en legislación y principios ecológicos.

Control de calidad y aseguramiento en los productos cárnicos

Descripción:

• Desarrolla, valida y aplica técnicas para caracterizar, monitorear y evaluar componentes o atributos en ecosistemas para generar bases de datos que apoyan la toma de decisiones así como el desarrollo de modelos que soporten la conservación y el manejo sustentable de los recursos naturales, especialmente ante el cambio climático.
• Investiga técnicas y procedimientos aplicados a sistemas de utilización de ecosistemas de tierras de pastoreo, para promover el mejoramiento y conservación del suelo, agua y cubierta vegetal, tendiente a mantener su productividad y servicios ambientales.
• Analiza los impactos ambientales, asociados a contaminación y deterioro por diversos factores, y propone tecnologías de mitigación y/o corrección con base en legislación y principios ecológicos.

Biotecnologías reproductivas y esquemas de conservación y mejoramiento genético

Descripción:

• Generación, aplicación y transferencia de conocimientos enfocados al desarrollo y/o mejora de tecnologías que permiten hacer más eficiente la reproducción de los animales, faciliten su manejo reproductivo, y/u optimicen el aprovechamiento de recursos genéticos especiales.
• Generación de conocimientos que permiten entender la influencia del estado nutricional, y fisiológico de los animales sobre su eficiencia reproductiva, para hacer recomendaciones sobre los esquemas de uso de una variedad de suplementos alimenticios y el manejo nutricional de los sistemas de producción.
• Desarrollo, implementación y evaluación de esquemas de conservación, mejoramiento genético (selección y/o cruzamiento), aprovechamiento y propagación de los recursos genéticos animales en forma sustentable y sostenible.

Registro histórico de artículos publicados por profesores del programa.

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