Con actividades académicas y culturales

La Facultad de Zootecnia y Ecología de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) fue sede de la conmemoración del Día Nacional del Maíz en Chihuahua, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).

La jornada reunió a la comunidad universitaria en un espacio de aprendizaje y convivencia, donde se llevaron a cabo diversas actividades como la exposición de maíces criollos, exhibición y concurso de fotografía, venta de alimentos elaborados a base de maíz, así como charlas informativas que resaltaron la importancia de este grano en la cultura y la producción agrícola.

Durante el encuentro, estudiantes y docentes tuvieron la oportunidad de asistir a conferencias magistrales impartidas por especialistas en la materia, entre ellas: "El maíz en Chihuahua y en México" a cargo del Dr. Víctor Quintana Silveyra; "Casos de éxito en maíz criollo" por el Ing. Brayant Elián Hernández Aguilar; y "Rescate y conservación de los maíces nativos de Chihuahua" a cargo del M.SC. Moisés René García Holguín.

Con este tipo de actividades, la UACH reafirma su compromiso con la difusión del conocimiento, la preservación de los maíces nativos y la promoción de la identidad cultural y alimentaria de nuestro estado y del país.